Warsztat dla początkujących
Kurs przeznaczony dla osób, które chcą opanować podstawy gotowania. W trakcie trzygodzinnych zajęć poznasz fundamentalne techniki kulinarne, nauczysz się prawidłowo korzystać z noża, przygotowywać bazowe sosy i właściwie dobierać przyprawy. Każdy uczestnik samodzielnie przyrządza dania pod okiem instruktora.
Kurs pieczenia
Intensywny kurs dla miłośników słodkości. Nauczysz się przygotowywać różne rodzaje ciast, od biszkoptów po kruche wypieki. Poznasz tajniki dekoracji tortów, przygotowywania kremów i polewy. Program obejmuje zarówno tradycyjne polskie przepisy, jak i nowoczesne desery.
Catering okolicznościowy
Profesjonalna obsługa cateringowa dostosowana do charakteru wydarzenia. Oferujemy menu na przyjęcia weselne, urodziny, imprezy firmowe i spotkania rodzinne. Przygotowujemy zarówno eleganckie dania bankietowe, jak i mniej formalne bufety. Cena uzależniona od menu i liczby gości.
Kuchnia włoska
Warsztaty poświęcone klasycznym daniom kuchni włoskiej. Nauczysz się przygotowywać świeży makaron, autentyczny sos pomidorowy, risotto i włoskie antipasti. Zajęcia prowadzone są w atmosferze włoskiej trattorii, z wykorzystaniem oryginalnych składników importowanych z Włoch.
Kuchnia azjatycka
Poznaj smaki Dalekiego Wschodu podczas warsztatów kuchni azjatyckiej. Program obejmuje przygotowywanie dań tajskich, wietnamskich i japońskich. Nauczysz się technik smażenia w woku, zwijania sajgonek i komponowania aromatycznych curry. Wszystkie składniki specjalistyczne zapewniamy.
Konsultacje kulinarne
Indywidualne spotkania z doświadczonym kucharzem. Możesz wybrać temat, który Cię interesuje – od planowania menu na specjalne okazje, przez rozwiązywanie konkretnych problemów kulinarnych, po naukę wybranych technik. Konsultacje odbywają się w naszej kuchni lub online.